Naminiai žemaičių blynai: Ilona juos gamina tik pagal šį receptą

„Receptų 100 turbūt, bet aš turiu savo ir visad pagal jį darau“, – sako tinklaraščio „Skanus gyvenimas“ autorė Ilona.

Žemaičių blynai (Nuotr. Skanus gyveniams)

Ingredientai: 15 vidutinio dydžio bulvių; 2 kiaušiniai; šaukštelis druskos; 3 šaukštai miltų; 3 šaukštai krakmolo.

Įdarui: 300 gr vištienos; svogūnas.

Padažui: 150 gr grietinės; 150 gr pieno; šaukštelis miltų; šaukštas sviesto; krapų; česnako.

Išvirtas bulves sumalti, įmušti kiaušinius, suberti druską, miltus ir krakmolą. Gerai išminkyti  tešlą. Padalinti vienodais gabalėliais. Vištieną išvirti, sumalti ir sumaišyti su kepintu svogūnu. Formuoti kaip cepelinus, paskui suploti, dėti į įkaitintą keptuvę ir kepti. Iškeptus dėti į dubenį su dangčiu, kad truputį sušustų.

Keptuvėje ant šaukšto sviesto apkepti sutraiškytą česnaką, krapus ir supilti išplaktą grietinę, pieną ir miltus. Kelias minutes maišant pakaitinti. Skanaus!

 


Rašyti komentarą...
V
V
2020-11-04 07:23:46
Pranešti apie netinkamą komentarą
Labai skaniai gamini, atsiusk dar receptu
Atsakyti
-4

V
Vidas
2020-11-04 07:24:59
Pranešti apie netinkamą komentarą
Labai skanu
Atsakyti
-2

J
Jolanta
2020-11-05 16:35:04
Pranešti apie netinkamą komentarą
Bandysiu,skanu bus,ačiū
Atsakyti
0

SKAITYTI KOMENTARUS (6)
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
REKOMENDUOJAME
×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų