Cukinijų mišrainė žiemai pagal Editą: vienas, du ir yra

„Receptas labai paprastas, labai skanus, be jokio acto ir gan greitai paruošiamas. Čia, žinoma, neskaičiuojant pasiruošimo darbų, kurie daugiausia laiko ir suryja. Vietoj cukinijos galite naudoti moliūgą, bus tikrai labai gardu“, – sako tinklaraščio „Oditėlės blogas“ autorė.

Cukinijų mišrainė žiemai (Nuotr. Oditėlės blogas)

Reikės: 3,5 kg išdarinėtų cukinijų; 2 kg pomidorų; 3 didelių svogūnų; 5 didelių česnako skiltelių; 5 čili pipirų (jei norisi aštrumo); 100–120 g cukraus; 50 ml aliejaus; 1 v.š. maltos raudonosios paprikos; 2–3 v.š. druskos.

Į didelį puodą supilkite aliejų, sudėkite kubeliais pjaustytus svogūnus, smulkiai pjaustytus česnakus ir pakepkite keletą minučių. 

Kai šiek tiek suminkštės, berkite kubeliais pjaustytus pomidorus, cukinijas, čili paprikas, supilkite cukrų, raudonąją papriką, druską ir viską troškinkite nuo užvirimo ~30–40 min. Laikas priklausys nuo to, kokio minkštumo norite, kad liktų cukinijos. 

Viską sudėkite į iškaitintus ir sausus stiklainius, užsukite dangteliais. Apverskite dangteliais žemyn, palikite per naktį atvėsti. Laikykite vėsioje vietoje arba šaldytuve.


Rašyti komentarą...
M
Maryte is kaimo
2020-07-08 11:19:45
Pranešti apie netinkamą komentarą
Jau pernai prigaminau,tai visai penkiu asmenu seimai uzteko vieno stiklainio. Kitus bandziau susert vistoms. Ir tos atsisake lesti
Atsakyti
-3

M
Maryte is kaimo
2020-07-08 11:15:47
Pranešti apie netinkamą komentarą
Jau pernai prigaminau. Uzteko vieno stiklainio visai seimai,penkiems zmonems. Kitus bandziau susert vistoms. Ir tos atsisake lesti
Atsakyti
0

SKAITYTI KOMENTARUS (2)
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų