Prisiminė pamirštą šašlykų marinatą – išeina minkšti ir be galo sultingi

„Pirmieji šašlykai, kuriuos išmokau raugti buvo būtent šis receptas su garstyčiomis, pomidorų padažu ir majonezu. Taip, būtent su majonezu. Paskui kažkuriam laikui šiuos šašlykus pamiršau, nes neva nelabai sveika marinuoti mėsą majoneze. Bet kai paskaičiau straipsnį žurnale, kad nieko tokio blogo tame nėra prisiminiau ir vėl užsinorėjau, taip raugtų šašlykų“, – sako tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė.

Šašlykai (Nuotr. Kviečiu į virtuvę)

Šašlykams reikės: 3 kg sprandinės; 4 skiltelės česnako; 2 svogūnai; 1 v. š. garstyčių; 1 v. š. majonezo; 3 v. š. pomidorų padažo; Žiupsnis juodųjų pipirų; Druskos pagal skonį; 2 v. š. obuolių acto.

Sprandinę supjaustome gabalais, kuriuos būtų patogu nerti ant iešmo. Česnaką pasmulkiname, svogūną supjaustome pusžiedžiais. Suberiame į dubenį su mėsa. Supilame pomidorų padažą, garstyčias, majonezą, actą. Suberiame pipirus. Viską gerai išmaišome. Paliekame pasimarinuoti bent 6–12 val. Prieš kepant šašlykus pagardiname druska.


Rašyti komentarą...
V
Vzksjz
2020-07-06 11:03:10
Pranešti apie netinkamą komentarą
Styg6dbhyd

Gshydufsjudkotd
Atsakyti
0

V
Vzksjz
2020-07-06 11:03:13
Pranešti apie netinkamą komentarą
Styg6dbhyd

Gshydufsjudkotd
Atsakyti
0

V
Vzksjz
2020-07-06 11:03:17
Pranešti apie netinkamą komentarą
Styg6dbhyd

Gshydufsjudkotd
Atsakyti
0

SKAITYTI KOMENTARUS (3)
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
REKOMENDUOJAME
×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų