„Visa šaltibarščių sėkmė priklauso nuo kefyro ir burokėlių kokybės. Šaltibarčius gaminu ir su marinuotais, ir su virtais burokėliais. Jeigu naudoju virtus burokėlius, papildomai dedu rūgštelės. Tad dalinuosi savo pamėgtu receptu“, – sako tinklaraštininkė Rita.

Šaltibarščiai (Nuotr. Ritos receptai)

Šaltibarščiai (Nuotr. Ritos receptai)

Reikės: 1 l šaltibarščių arba paprasto kefyro; 1 agurko; saujos svogūnų laiškų; saujos krapų; 2 kietai virtų kiaušinių; 0,25 l  marinuotų burokėlių su visu skystimu; druskos pagal poreikį. Prie šaltibarščių bulvių košė su spirgais arba paprastai virtos bulvės.

Agurką, krapus ir svogūnų laiškus supjaustome. Dedame burokėlius, išmaišome. Sudedame smulkintus virtus kiaušinius. Užpilame kefyrą ir išmaišome. Druską naudojame pagal poreikį. Jeigu šaltibarščius gaminu su paprastu kefyru, tai dedu 2 v.š. grietinės. Naudojant virtus burokėlius, juos sutarkuoju burokine tarka, pasūdau ir užpilu kelis šaukštus obuolių arba raudonojo vyno acto. Jokiu vandeniu ar pienu šaltibarščių neskiedžiu. Mums patinka tiršti.

Šaltinis: Ritos receptai 

 

Vv
2020-05-29 17:59:05
Nuostabus receptas,įdomu,o kaip dar galima pagaminti šaltibarščius???
Atsakyti
Patogiausias būdas sužinoti daugiau - sekti naujienas mūsų „Facebook“ paskyroje!
Marius 2020-05-30 10:39:01
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
O kaip bulves virti neparase, vandens reikia pilti ar ne    ATSAKYTI
Ausra 2020-05-29 20:01:04
Pranešti apie netinkamą komentarą
-2
Dar galima daryti salta sriuba is pomidoru.pvz.kefyras,svogunu laiskai,pienas,mineral vanduo,grietine,druska,cukrus,pipirai.kiausiniu nereikia.pomodorus sutarkuoti per tarka be zieveles arba blenderiu.viska ismaisai.ir skanaus.valgai ir su karstom bulvem.   ATSAKYTI
Vv 2020-05-29 17:59:05
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
Nuostabus receptas,įdomu,o kaip dar galima pagaminti šaltibarščius???   ATSAKYTI
Ausra 2020-05-29 19:55:52
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
Dar galima ir kitaip.pvz.kefyras,pienas,mineral vanduo,grietine,burokeliai,krapai,svogunu laiskai,kiausiniai virti,cili pipirai ir juodi malti pipirai,druska,cukrus pagal skoni.jokio acto nereikia.tirstuma daryti pagal savo nyoziura kokiu norite.skanaus.   ATSAKYTI
Vyžas 2020-05-28 21:13:15
Pranešti apie netinkamą komentarą
-1
Kavokis   ATSAKYTI
Etcka 2020-05-28 20:40:09
Pranešti apie netinkamą komentarą
-2
Tikras stebuklas   ATSAKYTI

Top Video

TV3 Žinios. Pajūryje nebelieka vietos: poilsiautojų Palangoje ir Šventojoje daugėja kasdien
DABAR RODOMA
TV3 Žinios. Pajūryje nebelieka vietos: poilsiautojų Palangoje ir Šventojoje daugėja kasdien
DABAR RODOMA
TV3 žinios. Advokatas prabilo apie liudijimus, ką Pinikas darė prie žuvusios Didžiūnaitytės kūno
DABAR RODOMA
TV3 žinios. Nušauto policininko šeimą pasiekė piniginė parama: iš viso – kiek daugiau nei 33 tūkst.
DABAR RODOMA
TV3 Žinios. Dėl vietoj dušinių Palangoje išdygusio namo surengta akcija: žmonės atėjo pasiruošę išsimaudyti
DABAR RODOMA
TV3 Žinios. Kaimynai sukrėsti dėl pro langą iškritusio ir žuvusio penkiamečio: tėvai vaikais labai rūpinosi
DABAR RODOMA
TV3 Žinios. Su oro balionais į audrą patekę dalyviai papasakojo, ką patyrė skubiai leisdamiesi
DABAR RODOMA
TV3 Žinios. Punios šilas ir vėl specialistų akiratyje: šile įsisiautėjo kenkėjai
DABAR RODOMA
TV3 Žinios. Vos tik paskelbus sprendimą apie atidaromą sieną, lietuviai patraukė į Lenkiją
DABAR RODOMA
TV3 Žinios. Lietuva dėl Astravo sulaukė paramos iš Lenkijos: žada taip pat nepriimti
DABAR RODOMA
TV3 Žinios. Per Kuršių marias kelte plaukę keleiviai sulaukė netikėtos staigmenos
REKLAMA
Raudonųjų serbentų padažas
Šį kartą Irina siūlo pasigaminti tirštą, saldžiarūgščio skonio, raudonųjų serbentų padažą. „Patikėkite, jei pasigaminsite nors vieną mažą stiklainiuką šio padažo ir jį ...
Sumuštiniai su namine užtepėle (Nuotr. Viktorijos virtuvė)
„Suplanuoji vienokius pusryčius, atsidarai šaldytuvą, o ten nieko nėra, ko reikia. Šįryt improvizacija iš turimų produktų. Gavosi puikiai“, – sako tinklaraščio „Viktorijos ...
Tortilija (nuotr. stop kadras)
Kiekvieną vasaros savaitgalį TV3 televizijos eteryje rodoma nauja edukacinė-pramoginė, visai šeimai skirta laida „Kitsy“. Kiekvienoje laidoje paliečiamos vis skirtingos temos, ...
Vištienos petukai (Nuotr. Viktorijos virtuvė)
„Ši vištiena mums yra skaniausias patiekalas. Pradedi ir negali sustoti, kol nesusitinki ties paskutiniu petuku, kuriuo nepasidalini. Šįkart sugudravau ir vištieną kepiau ...
Egzotiškos ančių širdelės  (nuotr. Organizatorių)
TV3 laidos „Skaniai ir paprastai“ vedėjas profesionalus šefas Gediminas nenustoja stebinti ir siūlo pasigaminti Azijos įkvėptus patiekalus. Jie yra nuostabūs tuo, kad visada ...
REKLAMA

×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų