„Ši perlinių kruopų košė pagaminama labai greitai, o taip pat ji yra mano šeimos mėgstamiausia“, – sako recepto autorė.

Perlinių kruopų košė (Nuotr. worldrecipes.eu)

Perlinių kruopų košė (Nuotr. worldrecipes.eu)

Ingredientai: 100 gramų perlinių kruopų; ~10 gramų lydyto sviesto; 80 gramų morkų; 80 gramų pievagrybių; 60 gramų svogūnų; šiek tiek druskos.

GAMINIMAS

Iš pradžių iš vakaro perplaukite perlines kruopas šaltu vandeniu bei užmerkite, kad brinktų per visą naktį. Taip grūdai pradeda dygimo procesą bei tampa vertingesni, tuo pačiu, ryte gaminimo laikas trumpesnis.

Tada ryte pakeičiame vandenį bei grūdus kartu su vandeniu (kas mėgsta skystesnę košę, santykis kruopų bei vandens turėtų būti 1:3, o kas mėgsta biresnę – 1:2) užvirkite.

Virkite maždaug 60 sekundžių, tuomet palikite brinkti. Kiek laiko truks brinkimas, priklauso nuo gaminamų porcijų kiekio, puodo bei viryklės tipo. Orientacinis laikas maždaug 20–30 minučių. Kruopos turi išlikti kramtomos konsistencijos.

Tuo tarpu kol kruopos brinksta, grybus bei svogūną supjaustykite, morkas sutarkuokite stambios tarkos pagalba. Viską apkepinkite lydytame svieste. Galiausiai išvirtas kruopas sumaišykite su pakepintomis daržovėmis bei grybais.

Jei reikia paskaninkite druska ir pipirais. Skanaukite!

Šaltinis: worldrecipes.eu

Gyncia
2020-02-28 21:29:41
Per nakti nuplautas kruopas,uzpiltas verdanciu vandeniu,palaikykyt maisto termose ir,darykit su jom ka norit
Atsakyti
Patogiausias būdas sužinoti daugiau - sekti naujienas mūsų „Facebook“ paskyroje!
Kuk 2020-02-29 15:54:45
Pranešti apie netinkamą komentarą
-2
Kad tos kruopos bus tik išmirė vandeny, o ne vire!? Kaip valgyt netvirtas? Mes tai apverdam, o po to dedam keptas morkas, lasinukus keptus ir kitką. O žalių numirkytu vandeny nevalgom. Juk dar nesukiaulejom kad viską zlia ryti! :)))    ATSAKYTI
Gyncia 2020-02-28 21:29:41
Pranešti apie netinkamą komentarą
-5
Per nakti nuplautas kruopas,uzpiltas verdanciu vandeniu,palaikykyt maisto termose ir,darykit su jom ka norit   ATSAKYTI
Atsakymas 2020-02-28 18:26:51
Pranešti apie netinkamą komentarą
-2
Manau skanu ,o vyžas lieka vyzu   ATSAKYTI
Vyžas 2020-02-28 12:37:23
Pranešti apie netinkamą komentarą
-15
Nu ir ryk ta savo kose   ATSAKYTI

Top Video

TV3 Žinios. Profesorius Kasiulevičius įvardijo Lietuvos ir pasaulio galimus scenarijus dėl koronaviruso
DABAR RODOMA
TV3 Žinios. Profesorius Kasiulevičius įvardijo Lietuvos ir pasaulio galimus scenarijus dėl koronaviruso
DABAR RODOMA
Nepaprasta prieglaudoje gyvenančio keturkojo istorija: visus pasitinka su šypsena
DABAR RODOMA
Sunku patikėti: išsitraukė kamerą pamačius, kaip moteris pilasi kurą
DABAR RODOMA
Farai. „Farų“ operatorius tapo neblaivaus taksisto įniršio taikiniu: tokio protrūkio nesitikėjo
DABAR RODOMA
Moterys parduotuvėje susimušė dėl tualetinio popieriaus: pamatykite vaizdo įrašą
DABAR RODOMA
Užfiksuotas smurto protrūkis vienoje Lietuvos mokykloje
DABAR RODOMA
Farai. Pamatę, kas po avarijos liko iš BMW, pareigūnai liko priblokšti: išgirdo fantastinę istoriją
DABAR RODOMA
Prieš srovę. Vaikų teisės su tarnybomis laužėsi į butą: mama ir dukra laukė susigūžusios
DABAR RODOMA
Prieš srovę. Alkoholikės mama kreipėsi į politikus: maldauja dukrą gydyti priverstinai
DABAR RODOMA
Visi mes žmonės. Maldeikienė parodė jautriausią savo pusę: prakalbo apie tėčio mirtį
REKLAMA
Šaltibarščiai (Nuotr. Baltoje lekštėje)
„Nežinau kaip ruošiami tradiciniai šaltibarščiai, juos gaminu taip, kaip išmokė mane mama. Pati jų nemėgstu,  bet vyras mielai atsigaivina šaltibarščiais ir visada ...
Padažai koldūnams (nuotr. Organizatorių)
Praėjusio sekmadienio TV3 laida „La Maistas“ ko gero, labiausiai patiko vaikams – šefai Tomas Rimydis ir Vylius Blauzdavičius bei laidos viešnia Karolina gamino įvairiausius ...
Vištienos kotletai (Nuotr. Gamink su Audrone)
„Pietums, o gal vakarienei rekomenduoju išsikepti kotletukų. Taip, kotletukai išties kitokie nei mes įpratę kepti, nes jie su varške. Patarčiau visus komentuojančius ...
Šaldytuvas (nuotr. shutterstock.com)
Dėl karantino pasikeitė daugelio žmonių apsipirkinėjimo įpročiai: dabar stengiamasi apsipirkti taip, kad produktų užtektų kuo ilgesniam laikui ir nereikėtų dažnai keliauti į ...
Mieliniai blynai (Nuotr. worldrecipes.eu)
Sekmadienį trokštate nustebinti šeimą gardžiais gaminiais? Tuomet leiskite sau paeksperimentuoti ir namuose išsikepkite gardžių blynų. Ingredientai: 500 mililitrų šilto pieno; ...
REKLAMA

×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų