Rauginti agurkai jau dabar skuba į pagalbą. Autoritetingo mokslinio leidinio Smithsonian magazine teigimu, neurozes bei nerimą galbtū galite atitolinti tiesiog valgydami raugintus agurkus.
Paaiškinimas itin paprastas: marinuoti ir rauginti produktai turi nuostabų raminantį poveikį. Naudodamos tokius produktus, jūs padedate savo smegenims pagaminti fermentus, atsakingus už džiaugsmo hormono gamybą.
Mokslininkai, vadovaujami Metju Gilimoro (Viljamo ir Merės universitetas), ištyrė tokį efektą.
Anot gautų rezultatų, vyrai ir moterys, kurie reguliariai vartoja raugintus produktus, patiria mažiau socialinio nerimo bei yra mažiau linkę į neurozes.
Tyrėjai taip pat pažymi, kad norint pajausti nuolatinį efektą, raugintas daržoves valgyti reikia nuolatos.
Šaltinis: worldrecipes.eu
