„Atsinešiau paragauti stiklainėlį raugintų agurkų, kuriuos stačiau žiemai, naudojant šaltą vandenį. Šitaip agurkus stačiau pirmą kartą, todėl neskubėjau dalintis receptu, nes pati laukiau rezultato. O dabar jau galiu pasakyti, kad agurkai gavosi labai skanūs ir traškūs“, – sako tinklaraštininkė Audronė.

Rauginti agurkėliai žiemai (Nuotr. Audronės užrašai)

Rauginti agurkėliai žiemai (Nuotr. Audronės užrašai)

Reikės (1 litrui): agurkų, 3 juodųjų pipirų (žirnelių), 3 česnako skiltelių, 1 v. š. druskos, 1 a.š. cukraus, krapų žiedynų, juodųjų serbentų ir krienų lapų, vyšnių lapų, šalto (labai šalto vandens).

GAMINIMAS

Stiklainius išploviau švariai su soda. Dangtelius išvirinau. Į stiklainių dugną sudėjau nuplautus lapus, krapus ir sustačiau išplautus agurkus (galiukų nenupjoviau).

Tarp agurkų sudėjau česnako skilteles, juoduosius pipirus ir ant viršaus uždėjau rauginimui skirtas žoles. Šaltame vandenyje ištirpinau druską ir cukrų, ir jį supyliau į stiklainius ( iki pat viršaus ).

Stiklainius užsukau dangteliais ir išnešiau į rūsį.

Šaltinis: Gamink su Audrone

Žurnatutis
2019-12-08 14:17:33
Pasiimam šviežučiukų agurkiukų, įsidedam į lėkštytę ir peiliuku perpjaunam išilgai į keturias skiltelytes, tada su sumčiuku į dubenėlį prisidrebiam minimos košytės, dar įmetam kiaulytės šonkauliukėlių ar dešryčių, tada įsipilam gyvybės vandenėlio ir švenčiam pietukus. Ar nenusibodo mažybiniai vardeliai, rašeivėlės žurnatutės?
Atsakyti
Patogiausias būdas sužinoti daugiau - sekti naujienas mūsų „Facebook“ paskyroje!
Marija 2019-12-09 14:57:30
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
Pasiklausiau aš tokių rašeivų ir užkasiau savo agurkų stiklainius į žemę 1 metro gylyje. Užpilti buvo šaltu vandeniu , 1ltr. vandens 1v.š. druskos ir įprasti prieskoniai. Kai po 3 męn. ištraukiau, jie buvo visiškai surūgę, plaukiojo laisvi inde, bet buvo skanūs ir taškūs. Taigi , daugiau į žemę nekasiu, tiesiog užraugsiu puode prislegiant, ir padėsiu į rūsį, manau, kad bus geriau   ATSAKYTI
Vilija 2019-12-09 09:32:36
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
Ar vienam litrui vandens, ar vienam litriniam stiklainiui?   ATSAKYTI
Adelė 2019-12-09 06:40:57
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
Ačiu, tikrai superiniai gavosi, pyliau šaltinio vandenį, ir šitaip paprasta ir skanus gavosi    ATSAKYTI
Lietuve 2019-12-08 20:46:07
Pranešti apie netinkamą komentarą
-1
Jau ir komentaro be burbejimo neparasot.Nepatinka nerauginkit.   ATSAKYTI
vanda 2019-12-08 16:33:32
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
fuflo cukraus deda mirti propaguoja ..matau be cukraus neapsieina niekas .. uztat jauni zmones ir mirsta..skanu bet nuodinga... daugiau tokiu nesamoniu nesiulikite..    ATSAKYTI
Šeimininkė 2019-12-08 15:36:13
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
Agurkų įraugti be cukraus nesugebat bet dalinatės receptu. Negražu...   ATSAKYTI
Žurnatutis 2019-12-08 14:17:33
Pranešti apie netinkamą komentarą
-2
Pasiimam šviežučiukų agurkiukų, įsidedam į lėkštytę ir peiliuku perpjaunam išilgai į keturias skiltelytes, tada su sumčiuku į dubenėlį prisidrebiam minimos košytės, dar įmetam kiaulytės šonkauliukėlių ar dešryčių, tada įsipilam gyvybės vandenėlio ir švenčiam pietukus. Ar nenusibodo mažybiniai vardeliai, rašeivėlės žurnatutės?   ATSAKYTI

Top Video

Tarasovai atvirai prabilo apie skyrybas: negailėjo kritikos strėlių
DABAR RODOMA
Tarasovai atvirai prabilo apie skyrybas: negailėjo kritikos strėlių
DABAR RODOMA
Neįtikėtina Algimantės kova: dvidešimtmetė net du kartus įveikė vėžį
DABAR RODOMA
Klientas nustėro: kartu su maistu – šokiruojantis radinys lėkštėje
DABAR RODOMA
„Tesla“ automobiliu į garažą važiavusi moteris nustėro: nuostoliai nejuokingi
DABAR RODOMA
Žvėriškas Sabonio pasirodymas prieš „Timberwolves“
DABAR RODOMA
Rusijos cirko pasirodymas virto tragedija: vaikai stebėjo paklaikę
DABAR RODOMA
Praeiviai nesuprato, kas vyksta automobilyje: pamatę iš arčiau – vos patikėjo
DABAR RODOMA
Moteris nežinojo, ko imtis: jos automobilyje – nemalonus radinys
DABAR RODOMA
Žiauriai nužudytos 17-metės sesuo prabilo apie lemtingus įvykius: atskleidė neviešintų detalių
DABAR RODOMA
Kamera užfiksavo mistinį vyro dingimą: spėlioja, kas ten galėjo būti
REKLAMA
Faršo lizdeliai nepaliks abejingų: skonis tiesiog liuks (https://worldrecipes.eu/lt nuotr.)
Egzistuoja daugybė šio recepto variacijų. Šį kartą dalijamės faršo lizdeliais su pievagrybiais, pomidorais ir sūriu. Reikės: 700 gramų faršo, 2 kiaušinių, svogūno, 2 skiltelių ...
Artūras Čiurlionis (nuotr. asm. archyvo)
Lazdijų rajone gyvena Artūro Čiurlionio ir Vilijos Padimanskienės šeima. Jie – mokyklų vadovai, tačiau abu turi neįprastus pomėgius: Artūras kepa šakočius, o Vilija – duoną. ...
Kotletai du viename: jų daras privers maloniai nustebti
Jeigu norisi palepinti save, šeimą arba užsukusius draugus kažkokių įdomiu ir originaliu, pabandome išsikepti šiuos neįprastus kotletus. Ir senas patiekalas atgims visiškai ...
Mišrainės skonis pranoks lūkesčius: pagaminsite lengvai, o skonis – super
Jei norite vakarienei pagaminti mišrainę, šį receptą turėtumėte įsidėmėti. Tai lengvai pagaminama mišrainė, kuri tikrai nepaliks abejingų. Jums reikės: 300 gramų marinuotos ...
Pieniška kukulių sriuba nukels į vaikystę: Audronės receptas plinta kaip virusas (Gamink su Audrone nuotr.)
Tinklaraštininkė Audronė Zemenskienė, tinklaraštyje „Gamink su Audrone“ pasidalijo pieniškos bulvių kukulių sriubos receptu, kuri akimirksniu surinko šimtus patiktukų ir ...
REKLAMA

TELEVIZIJA

TVPlay

Top Video

Tarasovai atvirai prabilo apie skyrybas: negailėjo kritikos strėlių
DABAR RODOMA
Tarasovai atvirai prabilo apie skyrybas: negailėjo kritikos strėlių
DABAR RODOMA
Neįtikėtina Algimantės kova: dvidešimtmetė net du kartus įveikė vėžį
DABAR RODOMA
Klientas nustėro: kartu su maistu – šokiruojantis radinys lėkštėje
DABAR RODOMA
„Tesla“ automobiliu į garažą važiavusi moteris nustėro: nuostoliai nejuokingi
DABAR RODOMA
Žvėriškas Sabonio pasirodymas prieš „Timberwolves“
DABAR RODOMA
Rusijos cirko pasirodymas virto tragedija: vaikai stebėjo paklaikę
DABAR RODOMA
Praeiviai nesuprato, kas vyksta automobilyje: pamatę iš arčiau – vos patikėjo
DABAR RODOMA
Moteris nežinojo, ko imtis: jos automobilyje – nemalonus radinys
DABAR RODOMA
Žiauriai nužudytos 17-metės sesuo prabilo apie lemtingus įvykius: atskleidė neviešintų detalių
DABAR RODOMA
Kamera užfiksavo mistinį vyro dingimą: spėlioja, kas ten galėjo būti
Pasieniečiai užfiksavo kuriozą: uzbekas manė, kad folija padarys jį nesusekamu
DABAR RODOMA
Pasieniečiai užfiksavo kuriozą: uzbekas manė, kad folija padarys jį nesusekamu
DABAR RODOMA
4 vaikų tėvas – areštinėje: pranešta apie spardytus vaikus, vienam sužalota galva
DABAR RODOMA
Panevėžio pataisos namų slaugytoja nesulaiko ašarų: patyčios darbe paguldė į patalą
DABAR RODOMA
Seime bręsta dar viena apkaltos istorija dėl Rozovos
DABAR RODOMA
Vilniaus apskrityje – kokliušo protrūkis: medikai įspėja, į ką atkreipti dėmesį
DABAR RODOMA
Narkevičiui nemokama vakarienė apkarto: komisija pareiškė, kad ministras pažeidė įstatymą
DABAR RODOMA
Išskirtiniai TV3 kadrai: naktį rastas slaptas vamzdis iš gamyklos Kėdainiuose
DABAR RODOMA
Orų kokteilis Vilniuje: pasipylė kruša, dangų skrodė žaibai, galiausiai pradėjo snigti
DABAR RODOMA
Detektyvas dėl politiko nušautos stumbro patelės tęsiasi: įtariama baisi versija
DABAR RODOMA
Gediminui Žiemeliui – nauji nemalonumai: su juo siejama įmonė tiriama dėl kontrabandos
×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų