Penktadienį palepinkite savo šeimą tradiciškais lietuviškos virtuvės patiekalais. Siūlome jums išbandyti nostalgišką vadinamųjų „zrazų“ receptą, kuris tikrai sužavės visus ragautojus.

Įdaryti kotletukai su bulvių koše (Nuotr. Andželikos virtuvėlė)

Įdaryti kotletukai su bulvių koše (Nuotr. Andželikos virtuvėlė)

Reikės: 1 kg faršo (naudojau kiaulienos su kalakutiena), 1 kiaušino; nedidelio svogūno; 1–2 skiltelių česnako; 2–3 šaukštai manų kruopų; druskos; pipirų; petražolių; krapų; šiek tiek gazuoto mineralinio vandens tiek, kad nebūtų faršas per skystas.

Įdarui: džiovintų grybų; svogūnų; virto kiaušinio; krapų; petražolių; aliejaus kepimui; šiek tiek mėgstamo sūrio; druskos; pipirų.

Dar reikės: mėsos sultinio, džiovintų grybų; svogūno; lauro lapo; grietinės; druskos; pipirų; vandens ir miltų.

GAMINIMAS

Džiovintus grybus pavirkite iki dešimties minučių. Truputį jiems atvėsus, smulkiai supjaustyti ir pakepti su svogūnu, prieskoniais ir žalumynais. Kiaušinius, mėgstamą sūrį sutarkuoti ir sumaišyti su atvėsusiais pakeptais džiovintais grybais.

Sumaišykite faršą su prieskoniais ir formuokite paplotėlius. Dėkite įdarą, formuokite norimą formą, apvoliokite miltuose ir apkepkite keptuvėje iš abiejų pusių.

REKLAMA

Įpilkite į puodą vandens, įdėkite mėsos sultinio, nedidelę saujalę džiovintų grybų; lauro lapą; perpjautą į keturias dalis svogūną; indelį grietinės; druskos, pipirų; žalumynų.

Įdėkite įdarytus kotletukus ir troškinkite ant nedidelės ugnies.

Gamindami padažą, nupilkite sultinio, kuriame troškinosi kotletukai. Šiek tiek miltų sumaišykite su šaltu vandeniu ir įpilkite į sultinį, išmaišykite iki virimo. Patys reguliuokite padažo tirštumą, kaip jums patinka.

Skanaus!

Šaltinis: Andželikos virtuvėlė/ worldrecipes.eu

daina
2019-11-08 17:12:16
Čia ir durnam aišku,kad valgomi šaukštai
Atsakyti
Patogiausias būdas sužinoti daugiau - sekti naujienas mūsų „Facebook“ paskyroje!
K 2019-11-10 14:44:36
Pranešti apie netinkamą komentarą
-2
8 balai iš 10.   ATSAKYTI
ot, 2019-11-09 04:51:30
Pranešti apie netinkamą komentarą
-2
Saujalė, atradimas!   ATSAKYTI
Laima 2019-11-09 11:07:02
Pranešti apie netinkamą komentarą
-2
Šaunu, kad pastebite klaidas. Bet dažnas straipsnis su klaidomis. O kabinėtis visada rasime prie ko.   
Realybe 2019-11-08 23:52:30
Pranešti apie netinkamą komentarą
-8
Kam tie receptai ir taip aišku visur vienodai-sūris, manai,keista,kad krakmolo nėra na ir štai patiekalas iš kurio organizmas ras ką pasisavinti. Greit į kavą dėsime sūrį. Paskui nuo nutukimo kojų nepavelka,pukši užsikimšusiom kraujagyslėms. Vietoj kraujo sūris cirkuliuos kraujagyslėmis.    ATSAKYTI
Kacaps 2019-11-09 07:00:36
Pranešti apie netinkamą komentarą
-6
Jai kazkas nepatinka tai valgyk savo zole  
??? 2019-11-08 19:26:23
Pranešti apie netinkamą komentarą
-3
aiškiai parašyta 2-3 šaukštai manų kruopų, išmok skaityti !   ATSAKYTI
Jurgita B 2019-11-08 17:34:21
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
Pabamdysim   ATSAKYTI
Receptėliai 2019-11-08 16:06:52
Pranešti apie netinkamą komentarą
-8
2-3 manų kruopas? Įdomus kulinarinis sprendimas. Dar tiktų 3-4 grūdeliai druskos ir ketvirtis pipiro žirnelio.    ATSAKYTI
daina 2019-11-08 17:12:16
Pranešti apie netinkamą komentarą
-4
Čia ir durnam aišku,kad valgomi šaukštai  

Top Video

Internautai pašėlo: mama įkėlė įrašą, kaip mažametis vairuoja ir viršija greitį
DABAR RODOMA
Internautai pašėlo: mama įkėlė įrašą, kaip mažametis vairuoja ir viršija greitį
DABAR RODOMA
Negalėjo nenufilmuoti: praeiviai stabtelėjo žiūrėti, ką moteris vedžioja lauke
DABAR RODOMA
Mama slapta užfiksavo šokiruojantį slaugės elgesį su jos negalią turinčiu sūnumi
DABAR RODOMA
Tiesioginio eterio įrašas atskleidė vagystę: kuriozas tapo sensacija
DABAR RODOMA
Dėl gyvūno pikantiško poelgio modeliui teko raudonuoti
DABAR RODOMA
Moteris palikusi atvirus automobilio langus labai greitai to pasigailėjo
DABAR RODOMA
Darbuotojai užfiksavo poros akimirką restorane: visi internautai ėmė jų ieškoti
DABAR RODOMA
Pamačius šalia važiavusį automobilį išsitraukė kamerą: to dar nebuvo regėję
DABAR RODOMA
Keistos išvaizdos žuvis sukėlė sąmyšį: atrodo, kaip su žmogaus veidu
DABAR RODOMA
Venckienės palaikymo mitingo dalyvė: aš buvau pas Neringą kameroje
REKLAMA
Senovinis vištienos troškinys (Nuotr. Samčio užrašai)
Atvėsus orams, trokštate gardžių, sušildančių naminių patiekalų? Siūlome jums prisiminti nostalgišką troškinį, kuris tikrai nepaliks abejingų.  Ingredientai: 2 porai ...
Salotos su burokėliais ir mandarinais. Shutterstock nuotr.
Ryškūs, skanūs, mėgstami vaikų ir suaugusiųjų mandarinai, pasirodo, gali būti ir puikus sveikatos šaltinis vėsesnio sezono metu. Kol mitybos specialistai ragina šiuos vaisius ...
Mėsainis  (nuotr. 123rf.com)
Tikriausiai daugelis nė neįsivaizduoja, kad visą gyvenimą mėsainius valgo neteisingai. Bet nesijaudinkite – ekspertas pagaliau atskleidė, kaip teisingai rankose laikyti ...
Kepsniukai „Kepuriukai“ (Nuotr. Kviečiu į virtuvę)
Trokštate savo artimuosius palepinti gardžiais naminiais patiekalais? Siūlome jums prisiminti nostalgišką receptą, kuris tikrai nepaliks abejingų ir patiks visai šeimai. ...
Kijevo kotletai (Nuotr. Laisvalaikis virtuvėje)
„Prigyriau, išpasakojau savo kolegei  kokie jie nuostabūs, kaip paprasta, palyginus su tais tikraisiais Kijevo kotletais, juos pagaminti, ir mėgautis beveik skanesniais už ...
REKLAMA

TELEVIZIJA

TVPlay
×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų