Penktadienį palepinkite savo šeimą tradiciškais lietuviškos virtuvės patiekalais. Siūlome jums išbandyti nostalgišką vadinamųjų „zrazų“ receptą, kuris tikrai sužavės visus ragautojus.

Įdaryti kotletukai su bulvių koše (Nuotr. Andželikos virtuvėlė)

Įdaryti kotletukai su bulvių koše (Nuotr. Andželikos virtuvėlė)

Reikės: 1 kg faršo (naudojau kiaulienos su kalakutiena), 1 kiaušino; nedidelio svogūno; 1–2 skiltelių česnako; 2–3 šaukštai manų kruopų; druskos; pipirų; petražolių; krapų; šiek tiek gazuoto mineralinio vandens tiek, kad nebūtų faršas per skystas.

Įdarui: džiovintų grybų; svogūnų; virto kiaušinio; krapų; petražolių; aliejaus kepimui; šiek tiek mėgstamo sūrio; druskos; pipirų.

Dar reikės: mėsos sultinio, džiovintų grybų; svogūno; lauro lapo; grietinės; druskos; pipirų; vandens ir miltų.

GAMINIMAS

Džiovintus grybus pavirkite iki dešimties minučių. Truputį jiems atvėsus, smulkiai supjaustyti ir pakepti su svogūnu, prieskoniais ir žalumynais. Kiaušinius, mėgstamą sūrį sutarkuoti ir sumaišyti su atvėsusiais pakeptais džiovintais grybais.

Sumaišykite faršą su prieskoniais ir formuokite paplotėlius. Dėkite įdarą, formuokite norimą formą, apvoliokite miltuose ir apkepkite keptuvėje iš abiejų pusių.

REKLAMA

Įpilkite į puodą vandens, įdėkite mėsos sultinio, nedidelę saujalę džiovintų grybų; lauro lapą; perpjautą į keturias dalis svogūną; indelį grietinės; druskos, pipirų; žalumynų.

Įdėkite įdarytus kotletukus ir troškinkite ant nedidelės ugnies.

Gamindami padažą, nupilkite sultinio, kuriame troškinosi kotletukai. Šiek tiek miltų sumaišykite su šaltu vandeniu ir įpilkite į sultinį, išmaišykite iki virimo. Patys reguliuokite padažo tirštumą, kaip jums patinka.

Skanaus!

Šaltinis: Andželikos virtuvėlė/ worldrecipes.eu

daina
2019-11-08 17:12:16
Čia ir durnam aišku,kad valgomi šaukštai
Atsakyti
Patogiausias būdas sužinoti daugiau - sekti naujienas mūsų „Facebook“ paskyroje!
K 2019-11-10 14:44:36
Pranešti apie netinkamą komentarą
-1
8 balai iš 10.   ATSAKYTI
ot, 2019-11-09 04:51:30
Pranešti apie netinkamą komentarą
-2
Saujalė, atradimas!   ATSAKYTI
Laima 2019-11-09 11:07:02
Pranešti apie netinkamą komentarą
-1
Šaunu, kad pastebite klaidas. Bet dažnas straipsnis su klaidomis. O kabinėtis visada rasime prie ko.   
Realybe 2019-11-08 23:52:30
Pranešti apie netinkamą komentarą
-8
Kam tie receptai ir taip aišku visur vienodai-sūris, manai,keista,kad krakmolo nėra na ir štai patiekalas iš kurio organizmas ras ką pasisavinti. Greit į kavą dėsime sūrį. Paskui nuo nutukimo kojų nepavelka,pukši užsikimšusiom kraujagyslėms. Vietoj kraujo sūris cirkuliuos kraujagyslėmis.    ATSAKYTI
Kacaps 2019-11-09 07:00:36
Pranešti apie netinkamą komentarą
-6
Jai kazkas nepatinka tai valgyk savo zole  
??? 2019-11-08 19:26:23
Pranešti apie netinkamą komentarą
-2
aiškiai parašyta 2-3 šaukštai manų kruopų, išmok skaityti !   ATSAKYTI
Jurgita B 2019-11-08 17:34:21
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
Pabamdysim   ATSAKYTI
Receptėliai 2019-11-08 16:06:52
Pranešti apie netinkamą komentarą
-8
2-3 manų kruopas? Įdomus kulinarinis sprendimas. Dar tiktų 3-4 grūdeliai druskos ir ketvirtis pipiro žirnelio.    ATSAKYTI
daina 2019-11-08 17:12:16
Pranešti apie netinkamą komentarą
-4
Čia ir durnam aišku,kad valgomi šaukštai  

Top Video

Tiesioginio eterio įrašas atskleidė vagystę: kuriozas tapo sensacija
DABAR RODOMA
Tiesioginio eterio įrašas atskleidė vagystę: kuriozas tapo sensacija
DABAR RODOMA
Dėl gyvūno pikantiško poelgio modeliui teko raudonuoti
DABAR RODOMA
Moteris palikusi atvirus automobilio langus labai greitai to pasigailėjo
DABAR RODOMA
Darbuotojai užfiksavo poros akimirką restorane: visi internautai ėmė jų ieškoti
DABAR RODOMA
Pamačius šalia važiavusį automobilį išsitraukė kamerą: to dar nebuvo regėję
DABAR RODOMA
Keistos išvaizdos žuvis sukėlė sąmyšį: atrodo, kaip su žmogaus veidu
DABAR RODOMA
Venckienės palaikymo mitingo dalyvė: aš buvau pas Neringą kameroje
DABAR RODOMA
Šokiruojantis įrašas: policija elektra kratė vyrą, kurio rankose – vienerių metų vaikas
DABAR RODOMA
Vyras renka žmonių nagus: nepatikėsite, kam juos naudoja
DABAR RODOMA
Šuo tapo sensacija – šeimininkui moka pasakyti žodžiais, ko nori
REKLAMA
Kovai su maisto švaistymu - auka Maisto bankui.
Maisto švaistymas – tai skaudžiai pulsuojanti viso pasaulio opa. Skaičiuojama, jog per metus išmetama net penktadalis Europos Sąjungoje pagaminamo maisto, o vienam gyventojui ...
Močiutė parodė, kaip pasigaminti skaniausius žemaičių blynus (Nuotr. Romas and MO)
Pasiilgote mylimų žemaičių blynų? Tuomet siūlome jums išbandyti šį receptą, kuriuo su jumis dalijasi žymi tinklaraštininkė močiutė.  Įdaras: virta malta kiauliena: 800 ...
Naujus įpročius galima ugdyti pamažu. Shutterstock nuotr.
Per dieną žmogus vidutiniškai sugeneruoja 2 kilogramus atliekų, tarp jų – nemaža dalis maisto likučių. Pasaulyje vis labiau plintant judėjimo be atliekų (angl. zero waste) ...
Bulvių mišrainė (Gamink su Audrone nuotr.)
Tinklaraštininkė Audronė Zemenskienė siūlo net dvi mišraines kiekvienam skoniui. Sako, kad prie jų tiks ir mėsos, ir žuvies patiekalai. Kiekvienai prireiks vos 4 ...
Bulviniai blynai (Nuotr. Oditėlės blogas)
„Bulviniai blynai niekada nepabostantis patiekalas. Mano pamėgtas būdas – tarkuoti per smulkią burokinę tarką, kas blynams priduoda papildomo traškumo. O įdėjus papildomų ...
REKLAMA

TELEVIZIJA

TVPlay
×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų