naujienų portalas tv3.lt
2019.10.15 11:30

Jei svajojate apie traškią vištieną, kuri jums primintų apsilankymą vištienos restorane, skubėkite įsiminti šį receptą.

Vištiena  (Lithuanian in the USA nuotr.)

Vištiena (Lithuanian in the USA nuotr.)

Šių vištienos juostelių nuostabiausia dalis ta, kad traškių juostelių pagaminimui reikia palyginus nedaug ingredientų. Vienas iš svarbiausių - pasukos, kurios naudojamos marinavimui, kadangi jos itin suminkština vištieną, ir jų dėka iškepti vištienos gabaliukai viduje išlieka minkšti, o išorėje būna traškūs.

Vištienos nėra būtina laikyti marinate per visą naktį, pakanka vos poros valandų.

Jums reikės:

kilogramo vištienos krūtinėlės

Marinatui: 1 stiklinės pasukų, 1 arbatinio šaukštelio druskos, čili pipirų miltelių, česnako miltelių, saldžiųjų paprikų miltelių; 

Miltų mišiniui: stiklinės miltų, 3 valgomųjų šaukštų pasukų, 1 šaukštelio druskos, dviejų trečdalio česnako miltelių, pusės šaukštelio arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų, pusės šaukštelio saldžiųjų paprikos miltelių, 1 šaukštelio kepimo miltelių, saulėgrąžų aliejaus. 

Pirmiausia vištienos krūtinėlę supjaustykite maždaug 1 centimetro storio juostelėmis.

Tuomet viename dubenyje sumaišykite visus marinatui nurodytus ingredientus ir sudėkite vištienos juosteles, gerai sumaišykite, uždenkite maistine plėvele ir palikite marinuotis šaldytuve mažiausiai 2 valandas (galite palikti per naktį).

REKLAMA

Miltų mišinys: Viename dubenyje sumaišykite miltus su prieskoniais. Supilkite pasukas, gerai išmaišykite, paskui pirštais miltus sutrinkite į mažus gabaliukus.

Tada keptuvėje ant stiprios ugnies įkaitinkite pakankamai aliejaus (kad beveik apsemtų vištienos juosteles).

Kiekvieną juostelę dėkite į miltų mišinį, gerai prispauskite (tam, kad juostelės apliptų miltų trupiniais).

Tuomet vištienos juosteles dėkite į įkaitusį aliejų, kepkite iš abiejų pusių po maždaug 2-3 minutes, kol juostelės įgaus auksinę spalvą.

Iškepusias vištienos juosteles dėkite ant popierinio rankšluosčio. Tokiu būdu iškepkite visas vištienos juosteles. Jeigu pritrūksta miltų mišinio, užsimaišykite dar vieną porciją.

Galiausiai vištienos juosteles patiekite su mėgiamais padažais bei daržovėmis. Skanaukite!

Šaltinis: https://lithuanianintheusa.com/

Patogiausias būdas sužinoti daugiau - sekti naujienas mūsų „Facebook“ paskyroje!

Nėra komentarų. Būk pirmas - komentuok!

Top Video

Tiesioginio eterio įrašas atskleidė vagystę: kuriozas tapo sensacija
DABAR RODOMA
Tiesioginio eterio įrašas atskleidė vagystę: kuriozas tapo sensacija
DABAR RODOMA
Dėl gyvūno pikantiško poelgio modeliui teko raudonuoti
DABAR RODOMA
Moteris palikusi atvirus automobilio langus labai greitai to pasigailėjo
DABAR RODOMA
Darbuotojai užfiksavo poros akimirką restorane: visi internautai ėmė jų ieškoti
DABAR RODOMA
Pamačius šalia važiavusį automobilį išsitraukė kamerą: to dar nebuvo regėję
DABAR RODOMA
Keistos išvaizdos žuvis sukėlė sąmyšį: atrodo, kaip su žmogaus veidu
DABAR RODOMA
Venckienės palaikymo mitingo dalyvė: aš buvau pas Neringą kameroje
DABAR RODOMA
Šokiruojantis įrašas: policija elektra kratė vyrą, kurio rankose – vienerių metų vaikas
DABAR RODOMA
Vyras renka žmonių nagus: nepatikėsite, kam juos naudoja
DABAR RODOMA
Šuo tapo sensacija – šeimininkui moka pasakyti žodžiais, ko nori
REKLAMA
Bulvių užkepėlė (Nuotr. Kviečiu į virtuvę)
Labiau nei bet ko kito šaltais rudens vakarais pasiilgstate keptų bulvių? Tuomet išbandykite šią bulvių užkepėlę, kuri idealiai tiks kartu su stikline kefyro.  Reikės: ...
Skalbimo mašina (nuotr. 123rf.com)
Kai tvarkomės namuose, kaip dažnai pagalvojame apie daiktų, kurie neatrodo nešvarūs, valymą? Tačiau jei reguliariai ignoruojame tam tikras namų vietas, jose gali gyventi ir ...
Keksas su mėlynėmis ir kefyru (Nuotr. Lithuanian in the USA)
„Labai norėjau kekso su mėlynėmis, dar turėjau šaldytuve šiek tiek kefyro, o šaldiklyje mėlynių, tad šis receptas buvo kaip tik man. Keksas pagaminamas labai greitai, nereikia ...
Avokadai (nuotr. 123rf.com)
Visiems avokadų mėgėjams derėtų suklusti, ši maža gudrybė padės ilgiau išsaugoti avokado likučius, rašoma dailystar.co.uk. Šiuo metu avokadų populiarumas yra pakilęs į ...
Karamelinis obuolių pyragas (Nuotr. Jurgittos virtuvė)
„Tikrai kepsiu dar ne kartą...Fantastiškas pyragas! Ypač jo traškus viršus. Tik neturėjau tiek obuolių, kiek reikia pagal receptą, tad nenustebkite, kodėl nuotraukoje nedaug ...
REKLAMA

TELEVIZIJA

TVPlay
×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų