Visi esame girdėję apie kavos naudą. Trumpai prisiminkime kokias teigiamas kavos savybes dažniausiai galime perskaityti:

Kava (nuotr. 123rf.com)

Kava (nuotr. 123rf.com)

1) Kava sukelia kraujo spaudimą, padažnina pulsą, todėl hipertonikams gydytojai kavos gerti nerekomenduoja. Tačiau tiems, kurių spaudimas žemas, kavą gerti netgi patartina.

2) Kava mažina mieguistumą, suteikia žvalumo, budrumo, leidžia greičiau susikaupti.

3) Kava stimuliuoja plaukų folikulų augimą ir apsaugo juos nuo pažeidimų.

4) Kava apsaugo nuo alkoholio sukeliamos kepenų cirozės, taip pat mažina tikimybę susirgti II tipo cukriniu diabetu, Parkinsono liga, mažina ir akmenų atsiradimo tulžyje ir inkstuose riziką.

5) Kavos tirščių masažas padeda išlaikyti stangrią odą ir apsaugo nuo celiulito susidarymo.

6) Puodelis kavos prieš treniruotę padidina ištvermę treniruotės metu.

Pliusai atrodytų akivaizdūs, bet verta aptarti ir kitą – neigiamą kavos pusę. S. Cherniske, mokslininkas, kuris net dešimt metų tyrė kavos ir kofeino poveikį žmogaus organizmui gavo šokiruojančius tyrimų rezultatus, kuriuos išdėstė savo knygoje “Kofeinas: atskleiskime paslėptus populiuriausio narkotiko pavojus" (angl. “Caffeine Blues: Wake Up to the Hidden Dangers of America’s #1 Drug ".

REKLAMA

Taigi, kodėl išgėrus kavos juntamas neva teigiamas poveikis ? S. Cherniske nurodo, kad visa kavos stimuliacija yra tik nuodų šalinimo pašalinis efektas, nes organizmas privalo sutelkti visus išteklius nuodams šalinti ir, aišku, tai žmogus kurį laiką junta kaip apgaulingą energijos antplūdį. Ir kas, atrodytų, duoda jums energijos, iš tikrųjų sekina organizmą. Energija, kurią pajuntame išgėrę kavos, kyla dėl padidėjusio streso hormonų kiekio kraujyje.

Kaip veikia kofeinas, patekęs į mūsų organizmą. Po penkių minučių kofeinas pradeda stimuliuoti centrinę nervų sistemą ir taip organizmas pradeda gaminti streso hormoną adrenaliną, kuris sukelia taip vadinamą flight (čia: staigiai atsitraukti) ar fight (kovoti) atsaką. Dėl jo padidėja kraujo spaudimas, padažnėja širdies ritmas.

Stresas naudingas ekstremaliose situacijose (bėgant nuo priešo, skęstant t. t.), bet ne dirbant biure ar ilsintis kavinėje. Po valandos, kai adrenalino kiekis kraujyje sumažėja, žmogus pradeda jausti nuovargį, energijos trūkumą ir alkį. Tokiu atveju kavos mėgėjai siekia kito kavos puodelio ar saldumynų, ar net abiejų kartu. Tai duoda dar vieną laikiną pagerėjimą ir dienos pabaigoje toks žmogus būna labai išsekęs.

Susisteminkime neigiamus kavos padarinius:

1) Kofeinas didina kraujospūdį, arterijų sienelių standumą ir mažina arterijų susitraukimo ir išsiplėtimo gebą. Taigi per didelis kavos kiekis gali paskatinti širdies ir kraujagyslių ligų atsiradimą.

2) Išgėrus puodelį kavos prarandama 4-6 ml kalcio. Kava taip pat skatina grupės B vitaminų, cinko, kalio ir kitų mineralų praradimą. Mineralai prarandami dar greičiau, kai kava geriama su cukrumi. Mokslininkai mano, kad mineralai prarandami dėl to, kad kofeinas sutrikdo inkstų funkciją sugrąžinti (resorbciją) į kraują kalcį, magnį, kalį ir kitus mineralus.

REKLAMA

3) Dar viena kavos savybė – sutraukti geležį, todėl nepatartina jos padauginti sergantiems anemija (mažakraujyste), gerti kavą valgio metu ar užgerti ja geležies preparatus. Norint, kad organizmas kuo geriau pasisavintų geležį, nereikia skubėti kavos gerti ir iš karto po valgio, geriausia – praėjus bent valandai po valgio.

Beje, reikia žinoti tai, kad taninų ir fitino rūgšties turi ir žalia bei juoda arbatos. Todėl valgio metu geriausia nieko negerti arba, jei yra poreikis, rinktis pusę stiklinės tyro vandens.

Kokiuose produktuose aptinkama geležies ?

Geležies yra daugybėje maisto produktų. Ypač – raudonoje mėsoje (jautienoje, veršienoje, kepenyse), gana daug žuvyje, paukštienoje, burokėliuose, pupose, pupelėse, žaliuosiuose žirneliuose, raudongūžiuose kopūstuose, krienuose, petražolėse, dilgėlių, burokų lapuose, grybuose, kiaušinių tryniuose, avižiniuose dribsniuose, džiovintuose vaisiuose, riešutuose, slyvose, granatuose, žemuogėse, vynuogėse, morkose, pomidoruose, net bulvėse.

4) Kava gali sukelti nerimą, nervingumą ir nemigą. Kofeinas dirgina nervų sistemą, tad net ir nedidelis kavos kiekis vakare gali sutrikdyti įprastą miego ritmą. Daug kavos dienos metu išgeriantys žmonės gali tapti irzlūs, jausti nepagrįstą nerimo jausmą, imti nervintis dėl nereikšmingų dalykų.

5) Žmonėms, turintiems jautresnį skrandį, kava gali sukelti rėmens graužimą, pilvo pūtimą, pykinimą.

6) Kava gali padidinti persileidimo riziką, todėl besilaukiančioms moterims nerekomenduojama per dieną išgerti daugiau nei 1–2 puodelių kavos. O geriausia nėštumo ir kūdikio maitinimo laikotarpiu iš viso atsisakyti kavos arba gerti kavą be kofeino.

REKLAMA

7) Kavoje randami konservantai (chlorogeninė rūgštis) neigiamai įtakoja medžiagų apykaitą ir išprovokuoja ryškesnius celiulito požymius.

8) Kava gali sukelti odos problemas (spuogeliai, kamedonai, bėrimai).

9) Kava yra diuretikas, kuris šalina skysčius iš organizmo. Atitinkamai 1 daliai kavos, skysčiams atstatyti, reikėtų išgerti 3-4 dalis vandens. Kitu atveju organizmui gali būti sukelta dehidratacija.

10) Kava prisideda prie antinksčių išsekimo.

11) Kavoje gausu kancerogeno akrilamido. Didžiausi šios medžiagos kiekiai nustatyti tirpioje kavoje ir stipriai skrudintose kavos pupelėse.

Taip pat turime žinoti, kad gamtoje kofeinas yra biologinis nuodas, kurį augalai naudoja kaip natūralų pesticidą. Kofeinas sėkloms ir lapams duoda kartų skonį, kuris atbaido vabzdžius ir gyvūnus. Jei gyvūnas ar vabzdys pradeda ėsti kofeino turintį augalą, kofeinas greitai sutrikdo centrinę nervų sistemą ar net sukelia mirtį.

Todėl dauguma greitai supranta, kad ėsti tokio augalo nevalia. Kavos pupelės dėl minėtų savybių taip pat nebūtų valgomos, tačiau žmogus išmoko pupeles paskrudinti, sumalti, pridėti įvairių priedų ir tokiu būdu šią medžiagą padaryti galimą vartoti apgaunant apsauginius organizmo receptorius.

Akivaizdu, kad teigiamos kavos savybės nublanksta prieš neigiamus šio gėrimo padarinius. Tačiau jeigu kavos atsisakyti neketinate – gerkite juodą, netirpią kavą.

Nesaldinkite cukrumi ir nebalinkite. Kavą gerkite valandą prieš arba valandą po valgio. Gerkite pakankamą kiekį vandens. Į mitybą įtraukite daugiau produktų, turinčių kalcio.

REKLAMA

Kalcio turi apelsinai, migdolai, brokoliai, figos, kale kopūstai, avižiniai dribsniai, morkos, pupelės, sojos pupelės, sezamo sėklos. Tokiu būdu bent dalinai minimizuosite kavos žalą.

Jeigu pajutote, kad išgėrus kavos ima skaudėti galvą, pykina, atsiranda kitų aiškiai juntamų kavos netoleravimo simptomų, vertėtų šio gėrimo atsisakyti.

Šaltinis: Emilija Miliauskė, tinklaraštis Kuras kūnui

Daiva
2019-10-02 12:08:02
Geriu kava apie 30 metų, kasdien po 2–4 puodelius ir puikiai jaučiuosi. O spaudimas, nervingumas ar nemiga pasireiškia ir tiems kas kavos negeria. Nereikia jau taip gąsdinti.
Atsakyti
Patogiausias būdas sužinoti daugiau - sekti naujienas mūsų „Facebook“ paskyroje!
Sandra 2019-10-07 11:01:30
Pranešti apie netinkamą komentarą
-3
Tuomet nieko nebegerkite ir nebevalgykite, nes viskas turi neigiamų savybių. Greičiau mirsite.
Tiesa ta, nekreipkim dėmesio į tokius aprašymus ir mėgaukimės kavos puodeliu.   ATSAKYTI
Marius 2019-10-03 11:23:35
Pranešti apie netinkamą komentarą
-6
Visiškas šūdo malimas    ATSAKYTI
Soraida 2019-10-02 22:47:00
Pranešti apie netinkamą komentarą
-6
Dar didesnės nesąmonės nesu girdėjusi, kažin prieš rašydami straipsnį ko parūkė?    ATSAKYTI
Jurate 2019-10-02 21:18:32
Pranešti apie netinkamą komentarą
-1
O verta susimastyti o isgeriu 3 puodukus per diena   ATSAKYTI
Lina aukletoja 2019-10-02 17:40:44
Pranešti apie netinkamą komentarą
-5
Ką tik buvo straipsnis,kad kava gelbėja nuo streso,turi seratonino- laimės harmono,sveika gerti dėl krūties ir kt.vėžio profilaktikos.
2-3 puodeliai leidžiama net nėščiosioms.
   ATSAKYTI
Mano 2019-10-02 12:45:01
Pranešti apie netinkamą komentarą
-19
Jei žmogus sugebėtų jos atsisakyti,jis būtų daug sveikesnis.   ATSAKYTI
Taiip 2019-10-04 19:11:28
Pranešti apie netinkamą komentarą
-5
  
Daiva 2019-10-02 12:08:02
Pranešti apie netinkamą komentarą
-7
Geriu kava apie 30 metų, kasdien po 2–4 puodelius ir puikiai jaučiuosi. O spaudimas, nervingumas ar nemiga pasireiškia ir tiems kas kavos negeria. Nereikia jau taip gąsdinti.    ATSAKYTI
Mano 2019-10-02 12:48:32
Pranešti apie netinkamą komentarą
-13
Nepamirškit,kad kavamedžius ir arbatmedžius pastoviai purškia chemija,nes juos puola kenkėjai.Tai gal mažiau tokių dalykų.  
Marius 2019-10-03 11:25:55
Pranešti apie netinkamą komentarą
-8
15 puodelių min per dieną ir viskas puiku   
Vaida 2019-10-02 08:10:40
Pranešti apie netinkamą komentarą
-7
Apie geležies kiekį maisto produktuose yra netikslumų. Mėsa į pabaigą daugiau eina, daržovėse daug daugiau geležies, kurią galima pasisavinti. Ne tik faktai iš naujausių tyrimų apie kavą turi būti pateikiami, bet ir apie kitus minimus dalykus.   ATSAKYTI
Jadvyga 2019-10-04 17:32:36
Pranešti apie netinkamą komentarą
-5
Kava seju su morkom, kad nepultu sprages ir auga kai po gerų trąšų, kenkėjai nepuola. Nuodai.   

Top Video

Gero vakaro šou. „TV Pagalbos“ žvaigždė Navickas prisiminė, kaip saugojo Landsbergį: pas jį prie durų miegodavom
DABAR RODOMA
Gero vakaro šou. „TV Pagalbos“ žvaigždė Navickas prisiminė, kaip saugojo Landsbergį: pas jį prie durų miegodavom
DABAR RODOMA
Lietuvis įsiuto: bejėgio vilkiko vairuotojo nelaimė policijai sukėlė juoką
DABAR RODOMA
Gerbėjai dalijasi įrašu ir sako, kad princas Harry – svajonių vyras
DABAR RODOMA
Išsitraukė kamerą, pamačius, ką išdarinėja lėktuvo keleivė – vos sulaikė juoką
DABAR RODOMA
Įrašas spaudžia širdį: šuns reakcija į veterinarą nepalieka abejingų
DABAR RODOMA
Visi mes žmonės. Meiželytė dėl darbo Seime neteko meilės: „Puikiai suprantu Grybauskaitę“
DABAR RODOMA
Gražuolės bandymas atkreipti sportininkų dėmesį virto sensacija – visai nesidrovėjo
DABAR RODOMA
Princas Williamas su žmona Kate vos sulaikė juoką po žurnalistų komentarų
DABAR RODOMA
Negalėjo nenufilmuoti: vaizdas danguje priminė baisiausią siaubo filmą
DABAR RODOMA
Tokio padaro žvejai dar nebuvo regėję: nesuprato, kas per mutantas
REKLAMA
Greitoji pagalba (nuotr. tv3.lt)
Alytuje greitosios pagalbos medikai skubėjo pas karščiuojantį vyrą, kuris, pasak naujienų portalo alytusplius.lt, neseniai lankėsi Kinijoje. Iš kelionės jis grįžo ...
Pacientas  (nuotr. 123rf.com)
Nacionalinis visuomenės sveikatos centras prie Sveikatos apsaugos ministerijos (NVSC) informuoja, kad Kauno miesto savivaldybė, atsižvelgdama į NVSC Kauno departamento siūlymą ...
Moteris ligoninėje (Nuotr. pixabay)
Nacionalinis visuomenės sveikatos centras prie Sveikatos apsaugos ministerijos (NVSC) informuoja, kad Lietuvoje bendras sergamumo gripu ir ūminėmis viršutinių kvėpavimo takų ...
(nuotr. stop kadras)
Pernai daugiausia susirgimų raudonuke registruota kaimyninėje Lenkijoje, šią savaitę pranešė Europos ligų prevencijos ir kontrolės centras (ECDC). Pasak pranešimo, iš viso ...
Verkiantis vaikas (nuotr. 123rf.com)
Vasario 15 d. apie 20 val. 15 min. Vilniuje, namuose, neblaivi (2,65 prom. alkoholio) moteris pagimdė kūdikį. Moteris ir kūdikis paguldyti į ligoninę, apie tai pranešė ...
REKLAMA
×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų