Jums reikės:
2 kilogramų moliūgo, 500 gramų porų, 500 gramų morkų, 1 stiklinės obuolių acto, 1 stiklinės cukraus, 3/4 stiklinės aliejaus, 2 šaukštų druskos.
Pirmiausia moliūgą sutarkuokite šiaudeliais. Tuomet morkas nuskuskite ir taip pat sutarkuokite šiaudeliais.
Porą supjaustykite smulkiai. Tada daržoves sumaišykite, užpilkite aliejumi, actu, cukrumi bei druska.
Viską gerai išmaišykite, paslėkite ir per naktį palikite pastovėti kambario temperatūroje. Kitos dienos ryte sudėkite į švariai išplautus stiklainius ir laikykite vėsiai.
