Taigi, vos keli ingredientai ir galėsite mėgautis gardžiu desrtu.
Reikės:
800 gr. kefyro, 3 skirtingų skonių želės, 20 gr. želatino + 8 v.š. vandens, 2 - 3 v.š. cukraus pudros (pagal skonį)
Gaminimo eiga:
Pasiruošiau skirtingų skonių želę (vandens pilkite 300 ml.), ją sustingdžiau ir supjausčiau mažais gabaliukais. Želatiną brinkinau vėsiame vandenyje 15 min., po to pakaitinau kol granulytės visiškai ištirpo.
Atvėsintą želatiną supyliau į kefyrą, pagardinau cukraus pudra ir išmaišiau. Galiausiai sudėjau želės gabaliukus, išmaišiau. Beliko supilti į formą ir laukti kol desertas sustings.
Šaltinis: Gamink su Audrone
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
