REIKĖS: 1 l nesaldinto sojos pieno; 1 citrinos; 1/2 l stiklainio marinuotų burokėlių; 1/2 ilgavaisio agurko; 6 ridikėlių; pundelio svogūno laiškų; pagal skonį druskos; pagal skonį maltų juodųjų pipirų.
GAMINIMAS
Į indą, kuriame bus gaminami šaltibarščiai supilkite sojos pieną, įspauskite citrinos sultis ir palikite 10 min. suberkite druską ir palikite, kol pienas sutirštės.
Sudėkite burokėlius su visu marinatu, kubeliais pjaustytus agurkus, ketvirčiais pjaustytus ridikėlius, suberkite smulkintus svogūno laiškus. Pagardinkite druska bei pipirais. Išmaišykite.
Tiekite su virtomis bulvėmis.
Šaltinis: Samčio užrašai
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
