Šaltibarščiai (Nuotr. Lithuanian in the USA)

Šaltibarščiai (Nuotr. Lithuanian in the USA)

Kol šiomis dienomis Lietuvą lepina šilti orai, nepraleiskite idealios progos pasigaminti nostalgiškus šaltibarščius. Tinklaraštininkė Liucija dalijasi puikiu jų receptu. 

Šaltibarščiams reikės: 1 l kefyro; 150 ml pieno; 2 vidutinio dydžio marinuoti burokėliai; 2 vidutinio dydžio agurkai; 1 didelė sauja susmulkintų svogūnų laiškų; 1 sauja susmulkintų krapų; 2 kietai virti kiaušiniai; 8 nedidelės virtos bulvės su žievele; druskos.

GAMINIMAS

Į didelį dubenį supilame kefyrą.

Burokėlius supjaustome labai smulkiomis juostelėmis. Sudedame į dubenį su kefyru.

Agurkus nulupame, supjaustome labai plonomis, siauromis juostelėmis. Jei agurkai turi dideles sėklytes, tuomet jas išimame. Sudedame į dubenį su kefyru.

Krapus ir svogūnų laiškus sudedame į dubenį su kefyru. Sriubą išmaišome, pagardiname druska pagal skonį.

REKLAMA

Jei kefyras gana tirštas, tuomet įpilkite pieno. Jei norite tirštų šaltibarščių, pieno pilti nebūtina.

Kiaušinius nulupame, supjaustome į keletą gabalėlių ir prieš patiekiant uždedame ant kiekvieno dubenėlio su šaltibarščiais. Patiekiame su virtomis arba keptomis bulvėmis.

Šaltinis: Lithuanian in the USA

 

Patogiausias būdas sužinoti daugiau - sekti naujienas mūsų „Facebook“ paskyroje!

Nėra komentarų. Būk pirmas - komentuok!

GAUK NEMOKAMĄ tv3.lt NAUJIENLAIŠKĮ Į SAVO PAŠTO DĖŽUTĘ:
UŽSISAKYTI

Top Video

Kybartuose siautėja gandras reketininkas
DABAR RODOMA
Kybartuose siautėja gandras reketininkas
DABAR RODOMA
Avarija Vilnius-Panevėžys
DABAR RODOMA
Į Europą ateina karščio banga
DABAR RODOMA
Glostyk Bobiką
DABAR RODOMA
14-metis pabudo iš komos: paaiškėjo įvykio detalės
DABAR RODOMA
Marijampolės kalėjime įkalinti vyrai grasina maištais ir neramumais
DABAR RODOMA
Vilniuje apsivertusio motorolerininko bičiuliai užpuolė policininkus
DABAR RODOMA
Veryga apie maitinimą
DABAR RODOMA
Kaip šiltnamyje laistyti pomidorus?
DABAR RODOMA
Patikrino panevėžiečių budrumą – iš butų nešk, ką nori
REKLAMA
Rauginti agurkai
Jei jau turite agurkų ir norite juos užraugti, išbandykite šį receptą. Jį vadina šių metų atradimu. Tai agurkai, raugti su papildomu ingredientu: cinamonu.  Įsiskaitykite ...
Varškės apkepas
Vasarą norite pasigaminti kažką greito, skanaus ir lengvo? Tuomet siūlome jums išbandyti šį varškės apkepą, kuris tikrai nepaliks abejingų. Reikės: 450 g varškės; 320 g ...
Makaronų ir sūrio užkepėlė (Nuotr. Lithuanian in the USA)
„Mano receptas labai tradicinis ir nesudėtingas, tad patiekalą pagaminsite be didelių pastangų. Makaronai su sūriu ne tik gardūs, bet ir super sotūs, visa šeimyna tikrai liks ...
Azijietiški WOK makaronai
TV3 vasariška kulinarinė laida „Skaniai ir paprastai“ su profesionaliu virtuvės šefu Gediminu Endriukaičiu parodė, kaip gilioje WOK keptuvėje pasigaminti makaronus ...
Viščiuko „Tabaka“ receptas tobuloms Joninėms
 „Viking the chef“ šefas Vylius Blauzdavičius apsilankė Rokiškio rajone esančiame Ilzenbergo dvare ir jo biodinaminiame ūkyje. Čia BBQ meistras gavo ...
REKLAMA

TELEVIZIJA

×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų