Reikės:
5 tortilijų, 300 malto faršo ( kiaulienos ir pjautienos), 1 kiaušinio, mėsos prieskonių, smulkiai pjaustyto svogūno, druskos, aliejaus kepimui.
Sumaišiau maltos mėsos faršą su kiaušiniu ir prieskoniais. Ant vienos tortilijos pusės padėjau faršą (plonu sluoksniu). Tortilijos šonus sutepiau vandeniu ir perlenkiau pusiau, o šakute užspaudžiau kraštelius.
Kepiau tortilijas keptuvėje su aliejumi, vis pavartydama (neabejokite, faršas tikrai iškepa ). Iškepusius čeburekus sudėjau ant popierinių servetėlių.
Viskas. Tinginių čeburėkai iškepti, labai labai skanūs ir visai neriebūs.
Skanaus
