„Pasakysite kokia čia naujiena šie kotletukai? Na taip ir pati juos kepu daug metų. Tik šįkart vietoj dažniausiai naudojamo majonezo pasirinkau sveikesnį variantą – natūralų jogurtą. Kepsniukus paskaninau dar kalnu prieskoninių žolelių. Skaniausi man šie kotletukai su bulvių koše ir salotomis“, – sako tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė.
„Pasakysite kokia čia naujiena šie kotletukai? Na taip ir pati juos kepu daug metų. Tik šįkart vietoj dažniausiai naudojamo majonezo pasirinkau sveikesnį variantą – natūralų jogurtą. Kepsniukus paskaninau dar kalnu prieskoninių žolelių. Skaniausi man šie kotletukai su bulvių koše ir salotomis“, – sako tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė.
Vištienos kotletukų ingredientai: 1 kg vištienos krūtinėlės; 2 kiaušiniai; 6 v.š. natūralaus jogurto; 4 v.š. krakmolo bulvių; Pundelis krapų; Pundelis petražolių; 2 skiltelės česnako; Vištienos prieskonių; Druskos; Pipirų.
Krūtinėlę sumalame, gardiname prieskoniais, smulkintomis prieskoninėmis žolelėmis, ir česnaku, mušame kiaušinius, dedame jogurtą ir krakmolą. Masę gerai išmaišome. Kepame kepsniukus keptuvėje. Valgėme su bulvių koše ir salotomis.
