L. Kazlauskienė ne tik, kad skatina lietuvius aukoti, tačiau mielai sutiko pasidalinti ir savo firminiu varškės pyrago receptu.
„Pyragų dienos“ tradicija gyvuoja jau daugiau nei dešimt metų, o paramos projektas „Išsipildymo akcijas“ – vyksta jau aštuonioliktus metus.
L. Kazlauskienė taip pat mielai jungiasi prie paramos projekto bei skatina tai daryti ir kitus, o mainais ji pasidalijo savo pamėgtu burnoje tirpstančiu varškės pyrago receptu.
Mielinės tešlos pagrindui reikės:
Kvietinių miltų 500gr.
1stiklinė šilto pieno
Vanilininio cukraus (pagal skonį)
Cukraus ir sausų mėlių 1 maišelis
50gr. ištirpinto sviesto
Išminkytą tešlą palikti kilti 1 val. Po valandos, iškilusią tešlą perminkyti ir iškočioti. Ši tešla bus pyrago pagrindas.
Varškės paruošimas:
1 kg varškės.
2 vnt gerai išplaktų kiaušinių su stikline cukraus
Cinamono
Gvazdikėlių
Citrinos ar laimo sulčių
Ciberžolės miltelių( truputis dėl spalvos )
Vanilės cukraus
1-2 šaukštai miltų.
Viską gerai išmaišyti ir tolygiai išskirstyti ant mielinės tešlos pagrindo, galima užpilti uogienės ar šaldytų uogų. Kepti orkaitėje 180 temp. 1val.
Liveta rekomenduoja pyrago viršų aplieti tirpintu šokoladu.
Nelikime abejingi ir šiemet – pasidarykime saldaus gerumo šventę kepdami pyragus ir paaukodami „Išsipildymo akcijai“! Akcijos organizatoriai TV3 televizija ir SEB bankas.
Daugiau apie „Išsipildymo akciją“ ir „Pyragų dienos“ iniciatyvą čia: https://www.tv3.lt/issipildymo-akcija/pyragu-diena
