kalendra

INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų 20 gramų kalendrų (šviežios) 150 gramų kopūstų (savojinis, pjaustytas juostelėmis) 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus 50 gramų feta sūrio (trupintas) šiek tiek druskos 80 mililitrų žaliųjų citrinų (šviežiai spaustos sultys) 0.5 arbatinio šaukštelio akmens druskos (malunėlyje) 1 valgomasis šaukštas maltos aitriosios paprikos ((arba SANTA MARIA aitriųjų paprikų)) 4 vienetai tortilijos Paruošimo laikas: Api...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek kalendrų šiek tiek petražolių 2 vienetai svogūnų 400 gramų veršienos šiek tiek druskos šiek tiek avienos šiek tiek mėtų PARUOŠIMO BŪDAS: Avieną ir veršieną sumalkite du kartus. Svogūną supjaustykite mažais kubeliais. Sumaišykite mėsą su svogūnu, prieskoniais, druska, pagal skonį žalumynais.

INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek kalendrų šiek tiek krapų šiek tiek paprikų (aitrioji) šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek prieskonių (žuvies) 600 gramų žuvies PARUOŠIMO BŪDAS: Jei mėgstate žuvies patiekalus siūlau išbandyti štai šį troškintos žuvies receptą.

INGREDIENTAI: 1/4 vieneto citrinų 2 valgomieji šaukštai graikinių riešutų (kapoti) 1/4 arbatinio šaukštelio kalendrų (sėklos) 1/4 arbatinio šaukštelio kmynų 4 vienetai pomidorų pastos 1/3 stiklinės alyvuogių aliejaus 500 gramų feta sūrio 3 vienetai svogūnų laiškų 2 valgomieji šaukštai sezamo sėklų PARUOŠIMO BŪDAS: Sūris bei pomidorai supjaustomi kubeliais ir atskiruose dubenėliuose sumaišomi su alyvuogių aliejumi, ketvirtadalio citrinos sultimis...

INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 valgomieji šaukštai kalendrų (smulkinta) 1 vienetas pomidorų pastos (vyšniniai) 3 vienetai svogūnų (šalotai (angl. scallions)) šiek tiek druskos 1 stiklinė grietinės 1 vienetas žaliųjų citrinų PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkinti avokado minkštimą ir sumaišyti viename dubenėlyje su kalendra, smulkintais šalotais, laimo sultimis, grietine, pomidorų kubeliais, druska ir pipirais.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek kalendrų šiek tiek laurų lapų 80 gramų slyvų (džiovintos) 50 gramų kiaulės lašinių (rūkyti) 40 gramų taukų (riebalų) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 4/5 stiklinės acto (3%) šiek tiek druskos 4/5 stiklinės grietinės šiek tiek kadagio uogų 800 gramų stirnienos (be kaulo) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa užpilama verdančiu marinatu: actas atskiedžiamas vandeniu su prieskoniais.

INGREDIENTAI: 500 gramų kiaulienos 6 skiltelės česnakų šiek tiek druskos 3 arbatiniai šaukšteliai kario 6 vienetai gvazdikėlių 3 vienetai laurų lapų 3 arbatiniai šaukšteliai kalendrų 3 arbatiniai šaukšteliai paprikų (aitrioji, džiovinta) 150 mililitrų vandens Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Česnakus nulupti ir smulkiai supjaustyti, bet nespausti. Mėsą supjaustyti stambiais kubeliais.

INGREDIENTAI: 1 vienetas česnakų (skiltelė, smulkinta) 1/3 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų 1/3 arbatinio šaukštelio kalendrų (smulkinta) šiek tiek kardamono (maltas) šiek tiek muskato (maltas) 3 kilogramai kiaulienos 1 valgomasis šaukštas degtinės 100 gramų druskos 0.5 arbatinio šaukštelio kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustykite mėsą kubeliais (~3x3x3) ir pasūdykite (3 kilogramams 100 gramų druskos). Indą, kuriame sudėta mėsa uždenkit...

INGREDIENTAI: 3 vienetai česnakų (skiltelės) 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (malti) 0.5 stiklinės kalendrų (smulkinta) 1 arbatinis šaukštelis kmynų 3 stiklinės pupelių (konservuotos) 3 vienetai svogūnų 1.5 kilogramo jautienos (išpjova) 0.5 stiklinės grietinėlės 100 mililitrų tekilos 1 ir 1/3 stiklinės aliejaus 100 mililitrų žaliųjų citrinų (sultys) 18 vienetų tortilijos šiek tiek salsa padažo (šviežias) PARUOŠIMO BŪDAS...