Vyriškos salotos

Ingredientai

2 kiaulienos liežuvių, arba jautienos širdis – 400 g;
300 g pievagrybių;
2 agurkai;
majonezas;
druska;
pipirai pagal skonį;
70 g natūralaus jogurto;
,,Kotanyi“ gaiviųjų salotų prieskoniai.

Gamyba

Jautienos širdį arba kiaulienos liežuvius verdame ne mažiau kaip 2 val. Pievagrybius supjaustome šiaudeliais ir šiek tiek apkepame. Agurką ir jautienos širdį arba kiaulienos liežuvius taip pat supjaustome šiaudeliais. Viską sudedame į vieną indą ir užpilame padažu, pagamintu iš prieskonių, natūralaus jogurto ir majonezo.