REKLAMA
REKLAMA
„Kepant grilyje – ypač, kai tai daro mėgėjai – karštis yra labai didelis ir aliejus pradeda degti ir skilti, o tos skilimo medžiagos yra tokios, kurių norėtumėte vengti kuo labiau. Jos sargdina, didina cholesterolį, skatina vėžinių ląstelių atsiradimą.
Geriausia marinuoti arba sausai – įvairiomis žolelėmis – arba rūgštimi: trintais pomidorais, kivi, sutrinti svogūnų masę ir ja apdėti marinuojamą produktą“,- dalinosi V. Kurpienė.
Visus mitybos specialistės patarimus apie grilį žiūrėkite vaizdo įraše.
