Bus reikalaujama, kad maltos mėsos patiekalus ar pieniškas dešreles – pakeistų šviežia mėsa, žuvis, ūkininkų vaisiai ir daržovės. Tiesa, darželyje kalbintiems vaikams specialistų kalbos apie sveiką maistą nė motais: jiems patinka ir košės, ir blyneliai su mėsa, vaikai nespjauna net į cepelinus.
Neretai aktyvūs tėvai, pamatę jų vaikams siūlomus valgiaraščius, išsigąsta – esą racione trūksta visaverčių baltymų, geležies, vitaminų. Maistą mokykloms ir darželiams tiekianti įmonė tvirtina, kad po sugriežtintų rekomendacijų teks atnaujinti ir maisto valgiaraščius.
Kiekviena ugdymo įstaiga pati gali sudaryti pietų valgiaraštį, tačiau nuo šiol kontrolė bus didesnė. Mokyklos ir darželiai turės atsižvelgti į specialistų rekomendacijas ir tėvų prašymus.
