Pyragas su mesa ir brokoliais

Ingredientai

200 g brokolių;
4 skiltelės česnako;
druska;
pipirai;
mėsos prieskoniai;
500 g faršo;
1 kiaušinio trynys;
1 pakelis šaldytos sluoksniuotos tešlos;
50 g sviesto;
2 svogūnai.

Gamyba

Atšildytą tešlą iškloti sviestu aptepta forma. Apkepti faršą su svogūnais ir česnakais ant keptuves ir sudėti ant tešlos, tada dėti brokolius, puošti tešlos juostelėmis, jas aptepant kiaušinio tryniu. Kepti karštoje orkaitėje 180 laipsnių 30 minučių.