Ingredientai
Kelios šakelės krapų;
alyvuogių aliejus;
3 maži šaukštai garstyčių;
300 ml grietinėlės;
2 šaukštai kieto tarkuoto sūrio.
Gamyba
Į įkaitintą keptuvę įpilkite kelis šaukštus aliejaus ir įdėkite garstyčias. Truputį pakaitinkite, tuomet supilkite grietinėlę. Minutėlę vėl pakaitinkite ir sudėkite tarkuotą sūrį, išmaišykite. Apšlakstykite dar kelias lašais aliejaus ir pilkite į padažinę. Padažas labai tinkamas prie žuvies patiekalų.